Il Natale sta arrivando e con lui tutti gli eventi che lo riguardano come “Panettone Senza Confini”. Un grande evento “solidale”che si terrà il 24 novembre Palermo; di mattina ci sarà una conferenza al Cinema De Seta, ex Cantieri della Zisa, ed il pomeriggio degustazioni ed una speciale gara a Palazzo Sant’Elia, Palermo. Solidale perché…
Quest’anno la cantina Baglio di Pianetto ha festeggiato i primi vent’anni della sua linea Le Vigne di ViaFrancia. Un traguardo importante per l’azienda della famiglia Marzotto che tanti anni fa ha scelto di investire in Sicilia. La prima e storica tenuta è quella che si trova a Santa Cristina Gela (PA) in Contrada Pianetto, mentre…
Siete mai stati a cena in un Concept Store di complementi di arredo ed attrezzature per l’alta cucina? Noi si e dobbiamo ammettere che è stata un’esperienza insolita ma assolutamente positiva! L’evento in questione si chiama “A cena da Charme” ed è stata l’occasione per presentare alla stampa ed ai blogger un interessantissimo calendario di…
Sembrerà assurdo vivendo in una città di mare come Palermo ma qui è complicatissimo trovare un buon posto in cui mangiare in riva al mare. Eh già, questo è uno dei tanti paradossi della nostra terra ma finalmente siamo riuscite ad ovviare a questa mancanza. In realtà, stavolta, la mancanza è stata nostra. Infatti, il…
Abbiamo partecipato ad un pranzo a quattro mani preparato da Giuseppe Biuso ed Alessandro Passalacqua, rispettivamente chef del ristorante Il Cappero, del Therasia Resort di Vulcano, e di Parà Bottega e Bistrot. Parà è un delizioso bistrot, ristrutturato da poco. Offre anche la possibilità di acquistare prodotti siciliani e non solo: vini, pasta, salumi, formaggi,…
Oggi parliamo di vino ed in particolare di un vino che racconta la storia millenaria della viticoltura siciliana ovvero il Mamertino. Infatti, mercoledì scorso abbiamo partecipato alla conferenza stampa di presentazione dell’Associazione dei Produttori della DOC Mamertino che si è tenuta presso la Locanda del Gusto a Palermo. Il Mamertino è un vino tipico della provincia…
Sabato scorso siamo andate a trovare i ragazzi di MadoniEat in occasione della presentazione del libro “Vivere di manna” di Giulio Gelardi edito dall’editore Arianna. MadoniEat nasce dall’idea di due giovani, Mario Notararigo e Federico Vena, che dopo aver studiato e lavorato in giro per il mondo, hanno deciso di tornare nella loro terra per…
Giovedì scorso abbiamo sperimentato una delle esperienze più goduriose e dolci della nostra vita: una degustazione dei cinque dolci cult della Pasticceria Oscar a Palermo. Chi non la conosce? Oscar è uno dei baluardi storici della pasticceria palermitana, nota non solo per i grandi classici, cassata e cannoli, ma anche per la rosticceria e la…
Venerdì è giunta al termine la terza edizione di Expo Cook che si è svolta alla Fiera del Mediterraneo a Palermo. Anno dopo anno, la manifestazione è divenuta un punto di riferimento tra le fiere di settore a livello nazionale. Il palinsesto è stato ricco di eventi, masterclass e cooking show ma ripercorriamo dall’inizio le…
Ormai è abbastanza evidente: ci siamo date all’alcool ahah. Quest’inverno ci siamo dedicate molto a vini e liquori, vuoi perché stiamo facendo il corso da sommelier, vuoi perché quest’anno le temperature a Palermo non sono state proprio miti ed almeno così ci riscaldiamo. Ad ogni modo, oggi ci sposteremo idealmente in quella che per decenni…