Sabato scorso siamo andate a trovare i ragazzi di MadoniEat in occasione della presentazione del libro “Vivere di manna” di Giulio Gelardi edito dall’editore Arianna. MadoniEat nasce dall’idea di due giovani, Mario Notararigo e Federico Vena, che dopo aver studiato e lavorato in giro per il mondo, hanno deciso di tornare nella loro terra per…
Giovedì scorso abbiamo sperimentato una delle esperienze più goduriose e dolci della nostra vita: una degustazione dei cinque dolci cult della Pasticceria Oscar a Palermo. Chi non la conosce? Oscar è uno dei baluardi storici della pasticceria palermitana, nota non solo per i grandi classici, cassata e cannoli, ma anche per la rosticceria e la…
Venerdì è giunta al termine la terza edizione di Expo Cook che si è svolta alla Fiera del Mediterraneo a Palermo. Anno dopo anno, la manifestazione è divenuta un punto di riferimento tra le fiere di settore a livello nazionale. Il palinsesto è stato ricco di eventi, masterclass e cooking show ma ripercorriamo dall’inizio le…
Giovedì scorso siamo state alla conferenza stampa di Cappadonia, durante la quale il Maestro Gelatiere Antonio Cappadonia ed il suo staff hanno annunciato la riapertura del punto vendita di Corso Vittorio Emanuele, 403 e l’apertura del nuovo punto vendita di Piazzetta Bagnasco, 29. La conferenza si è tenuta a Palazzo Drago Airoldi di Santacolomba, un…
Questa settimana è stata davvero un piacevole turbinio di eventi che giunti al termine vi racconteremo in questi giorni. Iniziamo da mercoledì. Siamo state invitate dall’azienda Donnafugata a partecipare alla loro serata “Insolito Rosso” che si è svolta al Mazzini 30 Taverna. Donnafugata è un’icona del vino e della Sicilia, la Sicilia più bella: elegante,…
Ormai è abbastanza evidente: ci siamo date all’alcool ahah. Quest’inverno ci siamo dedicate molto a vini e liquori, vuoi perché stiamo facendo il corso da sommelier, vuoi perché quest’anno le temperature a Palermo non sono state proprio miti ed almeno così ci riscaldiamo. Ad ogni modo, oggi ci sposteremo idealmente in quella che per decenni…
L’altro ieri pomeriggio siamo state al Mazzini 30 Taverna, a Palermo in Via Mazzini 30, per una Masterclass sul nuovo Gin, tutto siciliano, Volcano. Il Mazzini 30 è un locale di recente apertura (circa 1 anno), noi ci siamo state diverse volte per il loro ottimo aperitivo. Dimenticate aperitivi a buffet o taglieri strabordanti e…
Da anni, ormai, viene ribadita l’importanza del comparto agroalimentare come mezzo per conoscere realtà vicine o lontane dalla nostra. Un semplice piatto, o ingrediente può incuriosire una persona ed addirittura spingerla a visitare un determinato paese o città. Questo ovviamente riguarda anche noi. Ad esempio, ieri sera siamo state invitate ad una cena degustazione a…
Ormai sapete che ci piace provare posti da consigliarvi quindi stavolta abbiamo esagerato e vi abbiamo preparato un’intera giornata Saporita, a prova di mangioni o meglio intenditori del cibo – ovviamente ;). Pensata per i nostri concittadini ma anche per i turisti in cerca di suggerimenti: dalla colazione alla cena, ecco alcuni dei nostri posti…
Expo Cook sta tornando! Dal 26 Febbraio all’1 Marzo alla Fiera del Mediterraneo, a Palermo, avrà luogo la terza edizione di Expo Cook, che si è imposta come una delle manifestazioni più importanti nel Sud Italia, per quanto riguarda il settore Food. Già gli scorsi anni avevamo partecipato ma quest’anno siamo state invitate ad organizzare…