Sembrerà assurdo vivendo in una città di mare come Palermo ma qui è complicatissimo trovare un buon posto in cui mangiare in riva al mare. Eh già, questo è uno dei tanti paradossi della nostra terra ma finalmente siamo riuscite ad ovviare a questa mancanza. In realtà, stavolta, la mancanza è stata nostra. Infatti, il…
L’estate si è fatta attendere ma adesso è arrivata in tutta la sua potenza. Temperature torride, già da un mese, fanno boccheggiare… però, basta spostarsi da Palermo per avere un po’ di ristoro. Nel caso in cui il clima non vi bastasse per prendervi una pausa dalla città, vi diamo un altro ottimo motivo: il…
Oggi parliamo di un simbolo della ristorazione palermitana che fin dalla sua apertura, nel 1967 a Piazzale Ungheria, ha scritto pagine importanti per l’enogastronomia siciliana: il Charleston. Una storia lunga oltre 50 anni, in cui il ristorante ha cambiato “casa” diverse volte mantenendo, però, la qualità e la raffinata eleganza che lo contraddistinguono immutate. Tantissimi…
Palermo è una città dai mille contrasti e dalle mille contraddizioni. Da un lato c’è la sua anima pop, quella che si respira negli antichi mercati del centro storico, colorata e caotica. Dall’altro c’è quella raffinata, sofisticata ed elegante, ereditata dalle grandi famiglie siciliane, prima tra tutte, quella dei Florio. Tra i gioielli lasciati dalla…
Martedì sera siamo andate a cena da Bioesserì con un unico intento: provare la loro pizza. Ovviamente, conoscevamo già il locale, ci siamo state diverse volte ed in diverse occasioni, ma non avevamo mai assaggiato la pizza, di cui avevamo tanto sentito parlare. Bioesserì è un luogo che ha un’identità ed una filosofia ben precisa,…
Settembre. La domenica ci piace andare in giro per il centro, cercare posti nuovi, visitare musei. La città è più viva che mai. Brulica di luci, di turisti ed il caldo è meno torrido rispetto ai mesi passati. Così, domenica sera, girovagando ci siamo imbattute in Salmoriglio, aperto da circa un anno, in Corso Vittorio…
Sabato sera siamo andate a provare il ristorante pizzeria Pace e Bene, che si trova a Partanna. Abbiamo provato la pizzeria, spinte dalla fama del pizzaiolo Salvatore Nonnato, noto per il suo impasto napoletano. Il locale è moderno e segue le recenti tendenze dell’arredamento: semplice, tutto in legno, nei toni del bianco, del beige e…
Venerdì a pranzo siamo andate a provare Tritalo, locale specializzato in Hamburger e Tartare di qualità. Tritalo si trova nel salotto della città, in Via Principe di Belmonte. La location è molto carina, c’è una parte al chiuso con banconi all’americana ed ampie vetrate ed una, più grande, all’esterno. Nonostante il caldo torrido di questi…
Il primo giugno è arrivato a Palermo Fud Bocs, il nuovo format di Fud al Nautoscopio Arte. Con un po’ di ritardo, finalmente lunedì siamo andate a provarlo. Finalmente perché, da fans sfegatate di Fud, non vedevamo l’ora di provare tutte le loro novità. Per chi non lo sapesse Fud, presente sia a Palermo che…