ghiaccioli alla frutta

Ghiaccioli alla frutta estiva fatti in casa

Ghiaccioli fichi e limone e anguria senza zucchero: un dolce per rinfrescarvi in queste torride giornate.   Ottimi come merenda o come fine pasto sono un’alternativa light al gelato. Il procedimento è semplicissimo, serve solo un po’ di pazienza perché il congelamento richiede qualche ora. Io ho scelto i miei frutti preferiti ma il procedimento è…

Treni storici del gusto - Sicilia

Cibo e turismo slow: i treni storici del gusto

La Sicilia è una terra caratterizzata da bellezze paesaggistiche mozzafiato e cibi di eccellente qualità e bontà. Purtroppo non sempre questi aspetti vengono legati ma finalmente è stata promossa un’iniziativa in tal senso: i Treni Storici del Gusto. Quella dei Treni Storici è una delle offerte turistiche proposte dalla Regione Sicilia già da qualche anno…

Tartare di Limousine

Tritalo, hamburger e tartare di qualità

Venerdì a pranzo siamo andate a provare Tritalo, locale specializzato in Hamburger e Tartare di qualità. Tritalo si trova nel salotto della città, in Via Principe di Belmonte. La location è molto carina, c’è una parte al chiuso con banconi all’americana ed ampie vetrate ed una, più grande, all’esterno. Nonostante il caldo torrido di questi…