LA TERRA INCONTRA IL MARE” 2020 - oleificio barbera

NEWS: “La terra incontra il mare”: dalle Eolie a San Vito Lo Capo, al via la terza edizione del progetto per la valorizzazione dei prodotti ittici e agroalimentari della Sicilia

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LA TERRA INCONTRA IL MARE “La rotta del gusto delle eccellenze siciliane”  Dalle Eolie a San Vito Lo Capo: al via la terza edizione del progetto per la valorizzazione dei prodotti ittici e agroalimentari della Sicilia. L’evento, promosso dal Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, è organizzato da Atmosfere Siciliane, startup del Gruppo Barbera. Un emozionante viaggio…

Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana

NEWS: Parte il Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana. I primi appuntamenti in Sicilia, nelle Isole Eolie, il 21 e 22 settembre

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Parte il Gran Tour di Castello di Montepò nell’alta ristorazione italiana. I primi appuntamenti in Sicilia, nelle Isole Eolie, il 21 e 22 settembre. Degustazioni, abbinamenti cibo vino e “imperdibili verticali” con le etichette più rappresentative dell’azienda della famiglia Biondi Santi. Di grande prestigio gli hotel e i ristoranti coinvolti nell’iniziativa. Tancredi Biondi Santi: ”la…

MEDinWINE 2020

NEWS: MEDinWINE 2020, suoni, sapori ed armonie di Sicilia – 26 e 27 settembre a Vittoria

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Anche quest’anno il Polo Fieristico di Vittoria ed il centro storico cittadino insieme nell’organizzazione della seconda edizione del MEDinWINE, l’iniziativa settembrina volta alla promozione della cultura ed alla valorizzazione del buon vino. La due giorni è in programma per i prossimi 26 e 27 settembre presso il Cortile di Palazzo Iacono a Vittoria, la sede…

quattro prodotto tipici siciliani

Capperi, Tuma Persa, olio extra vergine di oliva e suino nero dei Nebrodi: scopriamo quattro prodotti tipici della Sicilia!

In Tour, Prodotti

Oggi non vogliamo parlare di piatti, chef, ristoranti ma di quello che realmente rende la nostra cucina unica al mondo. Diciamo che vogliamo andare alla base della questione, sviscerarla e per farlo abbiamo chiamato in causa loro: gli ingredienti tipici della Sicilia! Non tutti, sarebbero troppi ed a metà articolo avreste già tagliato la corda…

Sulla rotta del tonno rosso_ Chef Peppe Giuffrè_

NEWS: nuova vita delle Muciare della Tonnara di Bonagia, con lo chef Peppe Giuffrè

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Sulla rotta del tonno rosso…  Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di Tonnara, manifestazione culturale ed enogastronomica, organizzata dalla cooperativa Scarlatti, in partnership con il Comune di Valderice, per promuovere il tonno rosso e gli interventi di…