Il Natale sta arrivando e con lui tutti gli eventi che lo riguardano come “Panettone Senza Confini”. Un grande evento “solidale”che si terrà il 24 novembre Palermo; di mattina ci sarà una conferenza al Cinema De Seta, ex Cantieri della Zisa, ed il pomeriggio degustazioni ed una speciale gara a Palazzo Sant’Elia, Palermo. Solidale perché…
Quest’anno la cantina Baglio di Pianetto ha festeggiato i primi vent’anni della sua linea Le Vigne di ViaFrancia. Un traguardo importante per l’azienda della famiglia Marzotto che tanti anni fa ha scelto di investire in Sicilia. La prima e storica tenuta è quella che si trova a Santa Cristina Gela (PA) in Contrada Pianetto, mentre…
Dopo un lunghissimo iter, finalmente, il Pistacchio di Raffadali sta per ottenere l’agognato marchio DOP, diventando il secondo dell’isola (dopo quello di Bronte). Nel frattempo, vediamo di fare un po’ di chiarezza e di parlare delle caratteristiche che lo contraddistinguono e della sua storia. Durante i lavori del Convegno Nazionale sul Pistacchio (vi ricordiamo il nostro l’articolo…
Taormina, splendida cornice dell’evento Taormina Gourmet (ve ne avevamo già parlato l’anno scorso) che ormai va avanti da sette anni e che vede come protagonisti i veri artigiani enogastronomici della Sicilia, tra produttori, vignaioli, chef e pizzaioli. Il valore aggiunto della settima edizione saranno le giornate dedicate alla formazione. In concomitanza con l’evento, infatti, e…