prodotti siciliani

Agrumi, Grani antichi, Sale marino di Trapani e Gambero Rosso di Mazara: continua il viaggio tra le eccellenze siciliane!

Come promesso eccovi altri quattro ingredienti cardine della cultura culinaria siciliana: Qual è il primo profumo che vi viene in mente pensando alla Sicilia? A noi gli agrumi! Colorati, profumatissimi, freschi, deliziosi. Perfetti da mangiare al naturale ma anche come base per gelati, sorbetti, incredibili dolci e perché no insalate, ad esempio la classica palermitana con…

quattro prodotto tipici siciliani

Capperi, Tuma Persa, olio extra vergine di oliva e suino nero dei Nebrodi: scopriamo quattro prodotti tipici della Sicilia!

Oggi non vogliamo parlare di piatti, chef, ristoranti ma di quello che realmente rende la nostra cucina unica al mondo. Diciamo che vogliamo andare alla base della questione, sviscerarla e per farlo abbiamo chiamato in causa loro: gli ingredienti tipici della Sicilia! Non tutti, sarebbero troppi ed a metà articolo avreste già tagliato la corda…