Sulla rotta del tonno rosso… Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di Tonnara, manifestazione culturale ed enogastronomica, organizzata dalla cooperativa Scarlatti, in partnership con il Comune di Valderice, per promuovere il tonno rosso e gli interventi di…
Esclusivamente per quest’anno la Festa del Pomodoro di Pachino IGP, l’appuntamento gastronomico estivo tradizionalmente dedicato al re della dieta mediterranea, si presenterà con un nuovo format digitale. L’appuntamento è per il 29 agosto sui canali social del Consorzio. A causa dell’emergenza sanitaria in corso, la tradizionale Festa del Pomodoro di Pachino, quest’anno diventa digitale. L’appuntamento è…
VINO E NARRAZIONE: il 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita la 4^ edizione di “Mosto (il succo delle storie)”, il festival che nasce dai valori comuni tra mondo del vino e del racconto. La storica cantina romagnola ospita il festival diretto dall’autore Matteo Caccia che quest’anno sviluppa il tema del ‘Moto Perpetuo’.…
Oggi facciamo una piccola variazione sul tema cibo, ma vedrete che alla fine il cibo è sempre protagonista, per dedicarci ad un altro settore che ci appassiona molto: l’ospitalità. In questa strana estate segnata da restrizioni, ordinanze e chi più ne ha più ne metta, ci sentiamo fortunate ad avere nei nostri dintorni in particolare,…
Vendemmia. Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: previsioni di una buona annata Una buona annata per i vini bianchi, soprattutto per il Grillo, e per i rossi. Un lieve calo di produzione per il Nero d’Avola. Le stime di inizio vendemmia per i produttori del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia fanno prevedere un bilancio…
L’OASI VERDE APRE LE PORTE PER APERITIVI SERALI, CONCERTI ED EVENTI PER GRANDI E BAMBINI Il Parco di Villa Tasca apre le porte anche la sera con una serie di attività dedicate agli adulti e ai bambini. Da questa settimana la grande oasi verde nel cuore di Palermo (viale Regione siciliana Sud Est 397) accoglierà…
Calici di Stelle 2020, edizione speciale a Donnafugata. Un nuovo format a tavola in giardino, per una degustazione vino-cibo da “Mille e una Notte”, sulle note del Donnafugata Music&Wine in collaborazione con la Fondazione The Brass Group. Il 10 di Agosto a Contessa Entellina, torna il connubio Arte e Vino, proponendo ai wine-lovers, un evento…
Terranova: l’arte racchiusa in una caramella. Dal 1890 a Ballarò, nel cuore pulsante della vecchia Palermo, si trova una delle aziende più emblematiche e riconoscibili dell’artigianalità palermitana: Terranova. Chi non conosce le loro celeberrime caramelle alla carruba? Un vero e proprio concentrato di sicilianità! Noi abbiamo avuto il piacere di visitare il loro laboratorio di…
Un progetto sostenibile che propone un nuovo modo di bere il caffè all’aperto, godendo delle bellezze delle nostre città e nel rispetto della natura. La Green Coffee Bike è anche un’opportunità di rilancio economico per le caffetterie tradizionali e per chi ha voglia mettersi in gioco con un progetto di start-up sostenibile. Un nuovo approccio…
Un paio di settimane fa Laura è stata a Donnalucata. Mare, sole, gente bella e cibo vero. E’ stata alla pre pre apertura dell’osteria rituale Caro Melo di Carmelo Chiaramonte, l’uomo che in assoluto ha rivoluzionato la sua idea di ristorazione. Partiamo dal naming e dal logo del locale: osteria rituale, non inteso come conforme…